Unsoarea conținută în apele uzate poate bloca conducta, provocând înfundarea. Acizii grași tind să corodeze metalul și să distrugă conducta, datorită căreia sistemul de canalizare devine inutilizabil.
Capcanele de ungere pentru canalizări, care sunt instalate într-o versantă la locul de evacuare a apei uzate, vor ajuta la rezolvarea acestei probleme. În acest material vom vorbi despre caracteristicile de proiectare ale acestor dispozitive, tipurile și caracteristicile lor la care trebuie să acordați atenție atunci când alegeți o capcană pentru unsoare pentru locuință.
Proiectarea și principiul funcționării dispozitivului
Principala funcție a capcanei de ungere este filtrarea apelor reziduale din grăsimi, ulei și particule care poluează mediul înconjurător.
Echipamentul este format dintr-o serie de elemente, acestea sunt:
- compartiment instrumentîn care sunt colectate grăsimi și ulei;
- sticlă din 2-3 departamente, concepute pentru sedimentarea apelor uzate;
- țeavă de eșapamentconectat la sistemul de canalizare;
- galerie de admisie;
- capac detașabil detașabilprevenirea mirosurilor.
Separatorul de grăsime din canalizare este format dintr-o carcasă sigilată dintr-o singură bucată cu un capac. Capacul detașabil vă permite să efectuați o întreținere preventivă dacă este necesar sau să efectuați curățarea manuală a rezervorului.
2 conducte sunt conectate la caroserie - intrare și ieșire. Rezervorul este împărțit în 2 sau 3 compartimente care comunică între ele și sunt concepute pentru a separa uleiul, grăsimea și incluziunile solide.
Din ultimul compartiment, efluenții degresați și tratați sunt deversați în canalizare.
Cele mai simple, modele ieftine de capcană pentru unsoare au 1 cameră și sunt instalate sub chiuvetă
Orice model de capcană de grăsime de canalizare funcționează pe principiul gravitației. Particule de grăsime și ulei se acumulează pe suprafața filtrului, deoarece sunt mult mai ușoare decât apa.
Apoi se încadrează într-un bazin special, de acolo sunt îndepărtate ușor manual, folosind echipamente speciale sau echipamente speciale.
De obicei, la dispozitiv se adaugă enzime speciale pentru a descompune grăsimile depozitate. Acestea pot crește semnificativ timpul dintre curățarea dispozitivului.
Scopul și beneficiile capcanelor de grăsime
Modele mai sofisticate de capcane de grăsime sunt utilizate în întreprinderile mari și sunt concepute pentru a trata în mod eficient apele uzate de particule, conținut de grăsimi și impurități uleioase.
Conform standardelor sanitare din industria cărnii și a produselor lactate și la unitățile de alimentație publică, instalarea echipamentelor de colectare a grăsimilor în sistemul de canalizare este obligatorie.
Dispozitivele industriale sunt instalate la ieșirea unei stații de epurare care efectuează tratarea primară a apelor uzate.
Instalarea unei capcane de grăsime va proteja sistemul de canalizare al oricărei instalații de catering sau de producție împotriva contaminării cu grăsimi și incluziuni de ulei
Dispozitivele industriale au fost dezvoltate de producători pentru a se asigura că apa curată intră în sistemul de canalizare, purificată de impurități prin separarea și eliminarea suplimentară a componentei grase a masei reziduale.
Instalarea unei capcane de grăsime va preveni defectarea sistemului de canalizare din cauza efectelor depunerilor de grăsime. De asemenea, protejează mediul împotriva eliberării impurităților dăunătoare care ar putea provoca daune permanente mediului.
Astfel de separatoare sunt indispensabile nu numai în producție, ci și în viața de zi cu zi. Acestea protejează în mod fiabil conductele de canalizare de apariția supapelor de grăsime sau de congestionare. La prima etapă, dispozitivul primește apă menajeră, separă acumulările de grăsimi și ulei.
În a doua etapă, se observă separarea finală a grăsimii corporale și retragerea apei purificate eficient în sistemul de canalizare. Aparatul păstrează grăsimile neemulsionate și le elimină din apele uzate.
Capcana de grăsime instalată sub chiuvetă este adesea folosită în bucătăriile de casă, cafenele, restaurante, patiserii și unități de fast-food.
Folosirea echipamentului de grăsime are mai multe avantaje:
- Etanșeitatea echipamentului. Datorită etanșeității carcasei, elimină posibilitatea de a intra lichid străin în filtru.
- Practicitate și versatilitate. Este posibil să instalați diferite dispozitive suplimentare. Senzorul pentru acumularea substanțelor nocive este la cerere specială.
- Fără mirosuri neplăcute. Din cauza etanșării carcasei, mirosurile care apar de obicei în timpul descompunerii grăsimilor nu pătrund în cameră.
- Instalare usoara. Instalarea capcanelor de grăsime pentru încăpere nu necesită abilități speciale și se efectuează în 4 etape.
- Ușurință de întreținere. Pentru a curăța majoritatea modelelor de capcane de grăsime nu este nevoie de mult efort, se poate face manual, folosind instrumente improvizate.
- Cost rezonabil. Dispozitivele au un preț mic în comparație cu alte tipuri de filtre.
Pe lângă aceste avantaje, dispozitivul care colectează grăsime are și o durată de viață lungă. Toate echipamentele sunt fabricate din materiale de înaltă calitate și rezistente la uzură, ceea ce garantează durabilitatea acestuia.
Un plus important al utilizării unei capcane pentru grăsimi este conservarea mediului, care este deosebit de importantă în timpurile moderne
Tipuri de capcane cu unsoare în funcție de scop
Echipamentele casnice sunt instalate pentru spălarea locuințelor, apartamentelor și micilor unități de catering - în baruri, restaurante, cafenele, patiserii și cantine.
Există 2 tipuri principale de capcane de grăsime:
- aparat de uz casnic;
- industrial.
Ele sunt elemente obligatorii ale sistemelor de canalizare ale unităților de tip restaurant. Dispozitivele filtrează grăsimea care se formează după spălarea vaselor murdare.
Capcanele de grăsime menajere sunt curățate manual și folosite la un debit de până la 1,5 metri cubi / oră. Capcane industriale ale impurităților grase sunt instalate în industrii, în drenurile cărora există o cantitate semnificativă de impurități grase, uleioase și alte impurități externe.
Utilizarea unui dispozitiv industrial pentru capturarea grăsimii este obligatorie la întreprinderile mari, dacă consumul de apă este mai mare de 2 metri cubi / oră. Curățarea lor se efectuează automat - folosind mecanisme speciale.
Cum să alegi o capcană pentru unsoare?
Fiecare cumpărător alege în mod independent modelul capcanei de ungere, în funcție de cerințele dispozitivului și de capacitățile financiare. Indiferent de modelul care vă place, va fi posibil să rezolvați problema urgentă a acumulării de grăsimi și impurități de ulei, ceea ce poate duce la blocarea sistemului de canalizare.
Capcane de ungere după tipul instalării
Există mai multe criterii pentru alegerea unei capcane speciale pentru grăsimi.
Conform metodei de instalare, separatoarele sunt împărțite în 2 tipuri:
- instalat pe stradă;
- folosit în interior.
Există modele separate pentru fiecare metodă de instalare. Este rar să găsești soluții „mixte” care sunt instalate atât pe stradă, cât și în interior.
Capcane de grăsime de orice fel sunt montate în sistemul de canalizare. În unitățile de catering și în întreprinderile de prelucrare a cărnii, lactatelor și a peștilor, utilizarea separatoarelor pentru separarea grăsimilor este o condiție prealabilă.
Dispozitivele interioare sunt ușor de instalat și accesibile.
Separatoarele de grăsime menajere pot fi instalate în diverse moduri:
- într-o cameră separată;
- sub echipamente sanitare;
- in pivnita.
Alegerea celei mai bune opțiuni depinde de mai multe criterii: de dimensiunile echipamentului și de comoditatea utilizării acestuia.
Capcanele de grăsime stradale sunt fabricate din materiale mai durabile, deoarece acestea trebuie să reziste în mod eficient la presiunea externă a solului.
Instalarea unui astfel de separator de grăsime este un proces complex și în mai multe etape. În prima etapă, lucrările de împământare sunt realizate, apoi site-ul este betonat și abia atunci putem trece la instalare.
Prin urmare, pentru instalarea captatoarelor de grăsime, de obicei, contactați companii specializate.
Producția separatoarelor de grăsime stradală este mult mai mare decât cea a capcanelor interioare de grăsime
Din ce material este format echipamentul?
Carcasa capcanelor de grăsime poate fi din plastic, fibră de sticlă sau oțel inoxidabil.
Capcanele de unsoare din plastic se caracterizează prin proprietăți: aspect atractiv și debit redus. Acestea sunt destinate mai ales uzului casnic, deci sunt instalate în interior.
Avantajele separatoarelor de grăsimi din plastic:
- Material ecologic. Plasticul este considerat sigur pentru mediu și oameni.
- Functionalitate. Materialul permite producătorilor să fabrice dispozitive de dimensiuni standard și ținând cont de cerințele individuale ale clienților.
- Ușurință de întreținere. Echipamentele pot fi curățate manual folosind instrumente improvizate.
- Durabilitate. Plasticul are o durată de viață lungă, dispozitivul poate dura până la 30 de ani.
Pentru funcționarea corectă a capcanelor de grăsime, se recomandă utilizarea unui senzor de nivel pentru depunerile de grăsimi și ulei sau alte dispozitive suplimentare
Separatoarele de grăsimi din plastic sunt plăcute și compacte din punct de vedere estetic. Acestea pot fi instalate în camere cu orice scop.
Fibra de sticlă este fabricată din fibră de sticlă și un polimer de liant. Capcanele de grăsime din fibră de sticlă se disting prin excelenți indicatori de rezistență. Datorită acestui fapt, acestea pot fi instalate atât la interior cât și la exterior.
Principalele avantaje ale unui separator de grăsimi din fibră de sticlă fiabilă:
- Rezistența la mediul agresiv. Dispozitivele sunt rezistente la condițiile meteorologice extreme și la substanțele chimice dăunătoare.
- Durabilitate crescută. Capcanele de grăsime din fibră de sticlă s-au stabilit ca un echipament puternic și de încredere.
- Greutate ușoară și ușor de întreținut. Separatoarele de grăsime din fibră de sticlă sunt ușor de curățat.
Proiectarea capcanei de grăsime din fibra de sticlă poate fi orizontală și verticală
Stratul de grăsime se acumulează în interiorul dispozitivului la un anumit nivel, este ușor de pompat prin trapă
Echipamentul pentru separarea grăsimii din oțel inoxidabil durabil este cel mai scump dintre diferite modele. Poate fi instalat în exterior și în interior.
Unii producători produc separatoare pentru grăsimi din oțel zincat. Caracteristicile de calitate ale acestor dispozitive sunt mai mici decât cele ale aparatelor din oțel inoxidabil.
Separatorul de grăsimi din oțel inoxidabil instalat în cameră arată plăcut estetic. Echipamentul nu numai că își îndeplinește eficient funcțiile directe, dar și decorează elegant interiorul
Capcanele de grăsime din oțel inoxidabil se disting prin proprietăți igienice ridicate, performanțe excelente și o durată de viață lungă. De remarcat, de asemenea, proprietățile mari anticorozive ale separatoarelor din oțel inoxidabil.
Galerie de imagini
Fotografie din
Capcana de grasime din plastic sub chiuvetă
Capcana de grasimi industriale din fibra de sticla
Separator din oțel inoxidabil
Separator cu găleată de casă
Proprietățile operaționale ale separatoarelor
Capcanele cu unsoare variază foarte mult ca putere și performanță. Dispozitivele cu o capacitate de 0,1 până la 2 l / s sunt considerate echipamente casnice.
Toate dispozitivele cu o capacitate mai mare de 2 l / s aparțin dispozitivelor industriale. Separatoarele de grăsimi asigură un tratament eficient al apelor uzate din grăsimi de până la 20 mg / l.
Funcționarea completă a separatorului de grăsime este posibilă dacă performanța dispozitivului corespunde cantității de efluent din sistemul de canalizare
Productivitatea echipamentului trebuie să corespundă cantității de canalizare care intră în dispozitiv sau să fie mai mare decât această valoare.
Capcanele cu unsoare diferă, de asemenea, în modul în care sunt curățate. Se întâmplă echipamente:
- curățare manuală;
- curățare mecanizată.
În cele mai multe cazuri, separatoarele de grăsime manuale cu capacitate redusă proiectate de producător pentru instalarea în interior.
Acestea sunt monitorizate în mod constant, curățarea filtrelor se efectuează manual folosind mijloace improvizate.
Spălătorii de grăsimi pentru curățarea mecanizată sunt, cel mai adesea, separatoare de grăsimi industriale cu performanțe ridicate. De obicei, dispozitivele sunt echipate cu senzori care indică necesitatea curățării.
Procedura de curățare se realizează folosind pompe sau vehicule specializate.
Tehnologia de instalare a echipamentelor
Procesul de instalare al separatorului de grăsime poate fi realizat în diferite moduri. Tipul optim de instalație trebuie selectat în funcție de tipul și caracteristicile capcanei de grăsime. Luați în considerare mai multe opțiuni pentru instalarea separatoarelor.
Instalarea unei capcane de grăsime stradală
Procedura de instalare a unei capcane industriale de grăsime este complexă și necesită mult timp. Prin urmare, cei mai mulți cumpărători de capcane preferă să încredințeze instalarea echipamentelor specialiștilor.
Pentru a finaliza singur instalarea, este necesar să efectuați o serie de lucrări pregătitoare:
- Selectăm un loc pentru instalare. Atunci când alegeți, ar trebui să țineți cont de caracteristicile aspectului site-ului, precum și de posibilitatea de a efectua lucrări de peisaj în viitor.
- Determinați dimensiunea gropii pentru montarea dispozitivului - adâncimea sa trebuie să fie astfel încât capacul capcanei de ungere să fie cu aproximativ 4 cm mai mare decât suprafața pământului.
- Săpați o gaură. În partea de jos, echipăm cofraj solid, în care turnăm un amestec de nisip și ciment. Pentru soluri și soluri nisipoase, o soluție pregătită în raport de 1: 5 este optimă.
- Așteptăm până când soluția se întărește., cel puțin este de 14 zile.
Când pregătirea bazei pentru instalare este finalizată, puteți continua direct la instalarea echipamentului. Pentru a face acest lucru, instalăm corpul capcanei de grăsime pe o bază de beton și fixăm în mod fiabil dispozitivul la buclele încorporate într-o placă de beton improvizat în perioada de turnare. Dacă buclele sunt uitate de pus, atunci pot fi fixate cu șuruburi de ancorare.
Acum, în jurul echipamentelor instalate în groapă, construim pereți de placaj deosebit. Acest proces este necesar pentru a preveni vărsarea solului. Dacă intenționați să folosiți separatorul într-un climat rece, atunci trebuie acoperit cu material izolant. Lana minerală sau polistirenul sunt potrivite pentru acest lucru.
Rămâne să conectați capcana grasă la rețelele de comunicații. Pentru a face acest lucru, conducta de evacuare a echipamentului trebuie conectată la sistemul de drenaj. Îmbinările trebuie tratate cu sigilant. Și conducta de intrare a dispozitivului este conectată la conducta de canalizare. Plasăm îmbinarea elementelor cu etanșant.
Tot spațiul liber care s-a format între jurul corpului capcanei de unsoare este acoperit cu sol. De obicei, se folosește umplutură, timp în care solul care a fost săpat din acest loc în stadiul de săpătură a gropii ar trebui să fie umplut în deschidere.
Nu trebuie să uităm de necesitatea instalării unui riser ventilator. Este necesar pentru eliminarea exceselor de gaze acumulate în sistemul de canalizare. Dacă va exista o sarcină mare pe sistemul de drenaj, este mai bine să instalați mai multe colțuri simultan. Senzorul de acumulare de grăsime instalat în interiorul echipamentului vă va avertiza despre necesitatea unei proceduri de curățare.
Capcanele de grăsimi stradale sunt deseori curățate de specialiștii companiilor specializate care folosesc pompe sau echipamente speciale
Instalarea și instalarea capcanelor industriale pentru grăsimi este recomandată cu ajutorul instalatorilor profesioniști. Acestea trebuie să aibă permisiuni pentru a efectua întregul spectru de muncă.
De asemenea, specialiștii profesioniști au echipamentele de construcție necesare pentru instalare, astfel încât acestea pot efectua procedurile necesare pentru funcționarea stabilă și pe termen lung a echipamentelor.
Montarea unei capcane de grăsime în interior
Instalarea unui separator casnic sub chiuvetă este un proces mai simplu decât instalarea echipamentelor pe stradă. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să alegeți locația optimă pentru instalarea echipamentelor.
Ar trebui să fie amplasat pe o suprafață ușor accesibilă, solidă și cât mai uniformă, aproape de echipamentele de instalații sanitare.
Rămâne să efectuați o serie de acțiuni secvențiale:
- Livrăm conducta de evacuare a echipamentelor către sistemul de canalizare. La conexiune, trebuie să instalați o garnitură de cauciuc care vine împreună cu dispozitivul.
- Conectăm conducta de admisie a capcanei la conducta de ieșire a echipamentelor sanitare sau la conductă (la joncțiunea chiuvetei și a echipamentului de spălare), fără să uităm să punem o garnitură specială.
- În capcana pentru unsoare colectăm cantitatea necesară de apă pentru a verifica scurgerea dispozitivului.
Dacă testul are succes, puteți instala o capacă pe capcana pentru unsoare. Odată cu instalarea capacului, instalarea echipamentului poate fi considerată finalizată.
Galerie de imagini
Fotografie din
Pasul 1 - Deconectați furtunul flexibil de canalizare
Pasul 2 - conectare capcană de ungere și racord
Pasul 3 - conectarea capcanei de unsoare la furtunul flexibil
Pasul 4 - conectarea dispozitivului la canalizare
Pentru mai multe detalii despre cum să alegeți și să instalați o capcană de grăsime sub chiuvetă, citiți acest material.
Prezentare generală a producătorilor populari de capcane pentru grăsimi
Pe piața modernă este prezentat un sortiment extins de separatoare de grăsimi fabricate de producători străini și autohtoni. Trebuie menționat că nu există diferențe semnificative în ceea ce privește echipamentele diferitelor companii.
Dispozitivele oricărui brand funcționează pe același principiu - funcționează datorită forței gravitației. Pe lângă capcane, mulți producători oferă echipamente suplimentare, cum ar fi un stand.
Standul este proiectat pentru a fi folosit cu capcane de grăsime, care sunt instalate direct sub chiuvetă în restaurante, cantine, cafenele și magazine de sculptură din supermarketurile mari
Atunci când alegeți modelul optim, ar trebui să vă concentrați pe scopul captatorului de grăsime, precum și pe prestigiul și reputația producătorului.
Capcanele de grăsime de la companii au o cerere specială:
- Helyx;
- Wavin Labko;
- Evo Stok;
- Flotenk;
- „Polimerconstrucția” UE.
Helyx - Un producător popular care produce în principal capcane de grăsime verticale și orizontale industriale. Separatorul este utilizat ca sistem de tratament inițial.
Este instalat la locul de producere a apelor reziduale, care conține efluenți contaminanți și grași.
Wavin labko - Dezvoltator și producător finlandez de contoare electronice inovatoare pentru acumularea de grăsimi și capcane din fibră de sticlă, polietilenă.
Capcanele de grăsime Wavin-Labko EuroREK sunt utilizate în restaurante, cafenele, cantine, benzinării, instalații de prelucrare a cărnii și abatoare.
Producător rus Evo Stok produce echipamente pentru diverse scopuri din plastic rezistent la căldură, rezistent la coroziune.
Dispozitivele sunt echipate cu garnituri ermetice, care împiedică efectiv pătrunderea mirosurilor neplăcute în cameră.
Companie Flotenk produce dispozitive industriale și casnice din fibră de sticlă consolidată durabil
Avantajele capcanelor cu unsoare Flotenk sunt estetica, un indicator de nivel, un grad de purificare de până la 50 mg / l și durabilitate. Producătorul produce capcane verticale și orizontale de impurități grase.
Capcana de grăsime de la „Polimerconstrucția” UE este o capacitate a unei țevi cu spirală, cu conducte de intrare și ieșire.
Țeava de evacuare este amplasată la o adâncime considerabilă, astfel încât grăsimea nu este lăsată să alunece.
Capcana cu unsoare poate fi curățată de unul singur. Cum să faceți acest lucru, spuneți videoclipului:
Capcana de grăsime poate reduce semnificativ riscul coroziunii pe conducte și blocarea sistemului de canalizare. Echipamentul nu necesită îngrijiri speciale, este necesar să curățați filtrul în timp util.
O capcană de grăsimi selectată și corect instalată va purifica eficient apa și va proteja sistemul de drenare de poluarea globală.
Aveți deja experiență personală folosind capcane pentru unsoare pentru canalizare? Spune-ne ce dispozitiv ai preferat, ești mulțumit de funcționarea sa? Poate există unele caracteristici ale utilizării acestui dispozitiv? Lasă comentariile tale, pune întrebări în blocul de mai jos.