Ca urmare a utilizării pe scară largă a ferestrelor din plastic în bucătăriile caselor noastre, ventilația naturală, asigurată de ramele din lemn, a fost perturbată. Între timp, o ventilație eficientă în bucătărie este o necesitate.
Și este necesar să o organizăm în mod competent, astfel încât, în loc să extrageți aerul din bucătărie, să nu obțineți un flux de „arome” din apartamentele vecine sau de la toaletă. De asemenea, sunteți îngrijorat de această problemă, dar nu știți de unde să începeți? În materialul nostru, ne vom concentra pe amenajarea ventilației în bucătărie. Vom vorbi despre tipurile de hote și nuanțele instalării lor.
De ce să ventilăm bucătăria?
Majoritatea apartamentelor casnice sunt echipate cu sobe, care utilizează gaz natural. În procesul de ardere, se formează dioxid de carbon, ale cărui proprietăți toxice se manifestă pe măsură ce concentrația sa în aer crește.
Cea mai rezonabilă și modernă soluție a acestei probleme este instalarea hotei și ventilația forțată a încăperii.
O capotă modernă este un atribut indispensabil al unei bucătării dacă are o sobă pe gaz: poate fi folosită pentru a îndepărta dioxidul de carbon și arsul dintr-o cameră
Așadar, ventilația este necesară chiar dacă aragazul funcționează perfect. Necesitatea acestuia crește odată cu erorile în configurația echipamentului, ceea ce poate provoca emisia de monoxid de carbon. Este mult mai periculos decât dioxidul de carbon, iar prezența sa nu poate fi observată: acest gaz nu are nici culoare, nici miros.
În plus, este posibil ca gazul sau gazele naturale să nu se ardă complet, acumulându-se în aer. Există situații când flacăra arzătorului se stinge. De exemplu, el a fost inundat cu lapte „fugit”. Dacă nu există o protecție specială, atunci gazul care intră în cameră poate provoca o explozie care poate cauza probleme în toată casa.
Se dovedește că, începând să lucreze cu o sobă cu gaz, trebuie să porniți imediat ventilatorul de evacuare. Însă prezența în bucătărie a unei sobe electrice nu reduce importanța ventilației acestei încăperi.
Galerie de imagini
Fotografie din
Cel mai puternic și cu adevărat mare, indiferent de zona reală, consumatorul de aer este bucătăria
Bucătăria are cantitatea maximă de echipament care produce căldură în timpul funcționării, inclusiv sobe, cuptoare, plite
Un tip natural de ventilație nu face față adesea formării schimbului de aer chiar și într-o bucătărie mică. Și într-o cameră mai mare de 7 m², este aproape obligatoriu să folosiți un ventilator
Cea mai obișnuită versiune a dispozitivului de ventilație din bucătărie este instalarea unei umbrele cu un sistem de evacuare mecanic
În cazul instalării unui model de capotă de recirculare, nu există nicio comunicare cu sistemul de ventilație al casei. O astfel de schemă curăță aerul numai de suspensiile uleioase, de contaminanți și microorganisme
Dacă sistemul de evacuare este conectat la arborele de ventilație, pe lângă masa de aer contaminată, elimină excesul de căldură și fumuri generate în timpul gătitului
Un capot extractor cu ventilator este selectat prin înmulțirea volumului camerei de bucătărie cu 10. Din valoarea obținută, este necesar să scădem volumul ocupat de mobilier și electrocasnice
Trebuie amintit că atunci când se utilizează echipamente care descarcă aerul evacuat în arborele de ventilație, este necesar să se asigure fluxul acestuia. Pentru a face acest lucru, trebuie să deschideți orificiile de aerisire mai des, este recomandabil să instalați ventilatoarele de alimentare în fereastră sau supapele de alimentare din perete
Cel mai mare consumator de aer
Concentrarea surselor de căldură
Utilizarea ventilației mecanice
Umbrelă cu ventilator de evacuare
Tip hota de recirculare
Umbrela legată de ventilație
Selectarea hote pentru bucătărie pentru putere
Rezervă de aer
Arderea alimentelor, care se întâmplă adesea în rândul iubitorilor de cartofi prăjiți și pește, este însoțită de eliberarea de compuși nocivi care se formează ca urmare a pirolizei compușilor organici. Cei care preferă produsele cu aburi știu că evaporarea duce la creșterea umidității în cameră. Și nivelul acestuia trebuie, de asemenea, scăzut.
Și chiar și susținătorii mirosului de produse de patiserie proaspete înțeleg că este imposibil să saturați întregul apartament cu această aromă minunată. Un amestec de mirosuri atractive la început, de-a lungul timpului, devine un mishmash de organice volatile parțial descompuse, a căror prezență în aer este puțin probabil să fie plăcută cuiva.
Chiar dacă bucătăria dvs. este echipată cu plită electrică, o hota extractoare va veni la îndemână pentru a scădea umiditatea din cameră și pentru a elimina mirosurile de gătit din ea.
Concluzie: hota într-o bucătărie modernă nu este un moft, ci o necesitate vitală.
Soiuri de hote de aragaz
Diferitele necesități ale utilizatorului forțează producătorii să elaboreze propuneri care să se potrivească optim nevoilor unui anumit cumpărător. Prin urmare, gama de dispozitive de evacuare pentru bucătărie, care ne oferă piața modernă de electrocasnice, este destul de largă. Vom încerca să le înțelegem diversitatea.
Conform metodei de curățare a maselor de aer
Există multe moduri de a curăța aerul din bucătărie.
În funcție de care este folosit într-un anumit model, hote sunt împărțite în:
- Evacuators. Aceste modele scot aerul din bucătărie la exterior prin conducte realizate sub formă de conductă metalică sau țeavă ondulată. Pentru ca un astfel de dispozitiv să funcționeze, trebuie să aveți o conductă de ventilație sau o gaură simplă. În mod obișnuit, o conductă este prevăzută cu o supapă pentru a preveni tirajul posterior.
- Circulare. Acest model are un filtru de carbon similar cu un filtru de gaz. De fapt, acesta nu este o capotă, ci o unitate de filtrare care curăță aerul de „aromele” principale: nu există schimb de aer cu mediul extern. Un astfel de dispozitiv atrage prin simpla sa instalare, dar nu este capabil să se protejeze, de exemplu, de scurgerile de gaz.
Hote de circulație pot fi adiacente ventilației obișnuite a bucătăriei. Dezavantajele lor includ de obicei costuri ridicate și întreținere costisitoare: filtrele de carbon necesită înlocuire periodică.
Modelul de circulație al hotei aragazului nu vă va ajuta dacă în cameră s-au acumulat dioxid de carbon sau monoxid de carbon, iar evacuatorul poate face față cu ușurință acestei probleme.
O caracteristică a hotei de evacuare este aceea că elimină, de asemenea, excesul de căldură, care este întotdeauna generat în timpul gătitului. Modelul de circulație nu are o astfel de funcție.
Diviziunea structurală
Pe lângă funcția principală, cumpărătorii acordă atenție altor caracteristici distinctive ale diferitelor modele. Dispozitivul de evacuare trebuie să se încadreze bine în interiorul general al camerei, să fie convenabil de utilizat și, de asemenea: bine, dacă ar fi posibil să îl salvați și să îl instalați singur.
Prin urmare, hotele moderne diferă nu numai prin puterea de purificare a aerului, ci și prin metoda de instalare, proiectarea, materialul de fabricație și prezența opțiunilor suplimentare.
În căminele noastre se găsește adesea un șemineu sau o capotă: este important ca zona părții inferioare a cupolei să corespundă cu zona sobei instalate în cameră.
În funcție de tipul de proiectare, dispozitivele de evacuare sunt împărțite în:
- Dom. Acest model și-a primit numele datorită formei de admisie a aerului. Pare o piramidă trunchiată, a cărei cupolă este situată chiar deasupra sobei. O conductă de aer se îndepărtează de orificiul din partea superioară a cupolei, transportând aer în afara bucătăriei prin orificiul din perete sau prin conducta de ventilație.
- Alveolă. Această glugă este amplasată în interiorul mobilierului din bucătărie. Destul de des, hota încorporată este echipată cu un panou extragător, care vă permite să economisiți spațiu în cameră și, în același timp, să asigurați un control confortabil al echipamentului.
Înainte de a comanda mobilă și de a cumpăra o capotă, ar trebui să vă planificați bucătăria, astfel încât obiectele de mobilier și electrocasnice să nu interfereze între ele, să arate plăcut estetic și să le folosiți ar fi convenabil.
Planificarea spațiului este foarte importantă atunci când instalați o capotă încorporată. De regulă, dacă hota nu este inclusă în kit inițial, mobilierul este făcut la comandă. În același timp, toate nuanțele trebuie să fie furnizate, permițându-vă să aranjați frumos și precis toate elementele echipamentelor încorporate.
Clasificarea locației
Echipamentele de evacuare sunt instalate în bucătărie, ținând cont de diverși factori: dimensiunea camerei, locația sobei și așa mai departe.
Este bine dacă în camera bucătăriei există tavane înalte, atunci o glugă modestă pe perete va arăta foarte impresionant
La locul de instalare, hote sunt împărțite în:
- Montate pe perete. În acest caz, o parte a cupolei hotei este adiacentă direct la perete, iar a doua se află deasupra sobei.
- Colţ Așezarea sobei în colț nu numai că economisește zona bucătăriei, dar face și plita mai accesibilă. Designul cupolei capotei de colț are în sine o formă în care cele două părți ale acesteia se încadrează în colțul camerei, potrivindu-se strâns de pereți.
- Insulă. Cei norocoși care au o cameră mare de bucătărie își pot permite instalarea unei structuri insulare. Este așezat deasupra sobei situată în centrul camerei.
Gama de modele fabricate are o varietate de opțiuni de formă pentru hote. De exemplu, modelele plate sunt montate sub mobilier, astfel încât să atârne deasupra sobei.
Ce putem spune despre bucătării, a cărei zonă vă permite să așezați soba și masa de lucru chiar în mijlocul camerei, iar hota este deasupra sobei insulei
Înainte de a instala singur hota în bucătărie, trebuie să studiați cu atenție instrucțiunile. Fiecare model are nuanțele de instalare proprii, dar unele reguli generale se aplică tuturor hote.
Aceasta este înălțimea la care ar trebui să fie amplasate în raport cu suprafața plăcii. Pentru sobele cu gaz, distanța este de 75 cm, iar pentru sobele electrice - nu mai puțin de 65 cm.
Normele de instalare a hotei nu sunt atât de multe, dar trebuie respectate cu strictețe, deoarece sunt dictate de siguranța proprietarilor de locuințe
Deci, nivelul de instalare inferior este definit, cel superior este selectat independent. Și depinde de creșterea proprietarilor de apartamente: utilizarea unei sobe și hota ar trebui să fie convenabilă. Mai multe detalii despre nuanțele instalării hotei puteți găsi în acest material.
Cel mai adesea, clienții moderni preferă modelele încorporate. Sunt mai ieftine și este destul de simplu să le montați cu propriile mâini.
Schema schemă a unei hote de bucătărie
Compoziția oricărei hote include următoarele elemente:
- Ventilator electric. Un motor asincron cu mai multe viteze roteste ventilatorul de evacuare, datorita caruia aerul circula prin filtre care capteaza grasimea.
- Filtre Toate hote sunt echipate cu filtre de grăsime reutilizabile sau de unică folosință. Filtrele cu carbon sunt prezente numai în modelele de circulație și acționează similar cu carbonul activat. Înlocuirea lor se efectuează la fiecare 3-4 luni de funcționare.
- Becuri de iluminat. Iluminarea pe plită se realizează folosind lămpi incandescente, dispozitive de iluminare cu LED sau cu halogen.
- Schema de schimbare a vitezei. În diferite modele, comutarea vitezei se realizează în diferite moduri: folosind dispozitive tactile, folosind butoane sau utilizând comutatorul de diapozitive.
Aruncați o privire la schema de cablare standard pentru hota, în care sunt prezente toate elementele de mai sus.
Schema de cablare standard pentru hota pentru bucătărie include toate elementele enumerate de noi mai sus, iar procedura de conectare a acestora este prezentată
Siguranța proiectării
În kitul echipamentelor de evacuare este inclus în mod obligatoriu un ventilator, ceea ce înseamnă că hota de evacuare trebuie conectată la o priză. Dacă tocmai ați început repararea într-un apartament nou, asigurați-vă că asigurați o priză separată pentru capotă, deoarece acest echipament trebuie să fie întotdeauna în stare conectată.
Utilizarea prizei cu un singur dispozitiv vă permite să-l ascundeți în spatele elementelor setului de mobilier. Dar nu uitați să oferiți acces facil la acesta. Există o altă regulă importantă: ieșirea trebuie să fie amplasată la nici 60 de cm de chiuvetă și de aragaz.
Amintiți-vă că această capotă este un aparat electric care vă poate șoca, așa că trebuie să fiți serios în ceea ce privește siguranța electrică.
O bucătărie, precum o baie, este o cameră în care poate fi atât caldă cât și umedă în același timp. Excesul de umiditate și grăsimi din gătit se instalează pe grătarul de evacuare. Acest lucru creează condiții favorabile pentru defecțiune electrică pe carcasa metalică din motorul ventilatorului. Din acest motiv, dispozitivul trebuie conectat la rețeaua electrică folosind trei fire.
Schema de conectare a ventilatorului, care este inclusă în setul complet al hotei de bucătărie, demonstrează clar că sunt necesare trei fire: faza, zero și masă
Cablarea trebuie să includă zero, faza și masă. Firul de la sol se distinge ușor prin izolație galbenă și o dungă verde longitudinală. Casele moderne sunt echipate în avans cu prizele Euro și cu o buclă de pământ. În acest caz, este suficient să conectați cablul de masă la borna de conectare corespunzătoare. Este ușor să o distingem de alții prin pictogramă sub forma a trei linii paralele de dimensiuni diferite.
Clădirile mai vechi pot să nu aibă bucle de pământ. În acest caz, trebuie să aveți grijă singură de protecție. În cazul unei defecțiuni pe șasiu, împământarea va permite deplasarea întrerupătorului. În plus, este necesar pentru egalizarea potențialelor.
Ca o protecție suplimentară, se recomandă cablarea la ieșirea hotei ca un cablu separat, cu protecție pentru RCD și întreruptor.
Cum să faceți o împământare de protecție?
Pentru a construi un teren de protecție în vechea casă, nu este absolut necesar să săpați un șanț și să conduceți pini metalici în pământ. Echipamentele de evacuare nu trebuie să fie împământate la sistemul de alimentare cu apă, la instalația de încălzire și, în special, la conducta de gaz. Acest lucru este periculos nu numai pentru dvs., ci și pentru vecini.
Pentru un dispozitiv de legare la pământ într-o clădire veche, trebuie să găsiți un neutru mort și să vă conectați la acesta. Pentru aceasta, deschide scutul introductiv la intrarea ta sau în apartament. Firurile care intră în ea sunt închise într-o țeavă, care este perete în perete. Ar trebui să aibă un știft filetat, eventual cu un pământ conectat anterior. Acesta este neutrul gol dorit: țeava este împământată în mod fiabil.
Trebuie să luați o sârmă cu fir flexibil, a cărei secțiune transversală este de cel puțin 2,5 mm2și conduceți-l de la poziția neutră la locul de instalare a prizei. Hota trebuie conectată la rețea folosind un deconector automat de 6,3 amperi.
Priza este ascunsă în spatele elementelor mobilierului încorporat, însă accesul la acesta este foarte ușor de obținut: deschideți ușa dorită
După cum am menționat mai sus, alte împământări pot fi pe un neutru mortal. Nu pot fi oprite. Aruncați terminalul peste cele existente și asigurați-l cu o piuliță. Cu o suprafață netedă netedă, o clemă poate fi utilizată pentru fixarea solului. Este minunat dacă un electrician de la Compania dvs. de management va participa la această lucrare.
Posibile probleme de ventilație
La instalarea hotei, sistemul de ventilație obișnuit al apartamentului poate fi perturbat.O încercare de a rezolva această problemă este perforarea special pentru extragerea unei găuri suplimentare sau în canalul de ventilație. Dar efectul dorit nu poate fi obținut în acest fel. Zona de secțiune transversală a aceluiași canal de ventilație nu crește atunci când apare o altă gaură în ea.
Cu o combinație reușită de circumstanțe, doar ¾ copii din bucătărie vor merge la canal și ¼ vor rămâne în apartament. Dacă afară este un vânt puternic sau există pofta de la etajele inferioare, atunci tot arsul se va întoarce în bucătărie sau va merge la vecini, ceea ce poate duce la o relație stricată cu ei.
În ceea ce privește ieșirea de aer prin defalcarea peretelui, structura rulmentului este afectată. Astfel de lucrări trebuie să fie convenite mai întâi și un proiect al modificărilor. În plus, o astfel de soluție creează riscul instalării condensului atât în conductă, cât și pe motorul ventilatorului. Apoi, o defalcare a cazului este aproape inevitabilă.
Principiul de funcționare al unei hote cu clapetă dezvăluie bine principiul funcționării sale: masele de aer nu vor curge prin conducta înapoi în bucătărie
Ca o ieșire din această situație, se propune să se utilizeze o secțiune suplimentară a cutiei de aer echipată cu un clapet. O diagramă a acestui dispozitiv este prezentată mai jos.
Sub conducta de evacuare, aveți nevoie de o fereastră în formă de pătrat, a cărei latură este ¾ a diametrului conductei. Aceasta permite ca suprafața sa transversală să corespundă unei zone de conducte similare. Perimetrul va fi puțin mai mic decât circumferința conductei. Atunci, odată cu conexiunea, nu va apărea complexitatea.
Amortizorul poate fi confecționat din aluminiu cu o grosime de 0,5 mm sau cu aceeași grosime de fluoroplastic sau fibră de sticlă. Un produs din aluminiu este de preferat, deoarece nu numai rigiditatea și grosimea materialului, ci și ușurința acestuia este importantă. Funcționarea crackerului va fi mai eficientă cu o gravitate specifică mai mică a materialului din care a fost confecționat.
Amortizorul este echipat cu un arc subțire slab. Funcția sa este următoarea: când obturatorul este ridicat în poziția superioară și efectul asupra acestuia încetează, ar trebui să revină fără probleme la locul său. Dacă arcul este ușor întins, dar rigid, atunci în scopul nostru nu va funcționa.
Firul care constituie arcul trebuie să aibă un diametru de 0,2-0,3 mm. Cu o lungime de 120-150 mm, diametrul arcului în sine trebuie să fie de 3-5 mm.
Citiți mai multe despre cum să conectați corect o hota de aragaz la ventilație, citiți mai departe.
Utilizarea neutralizatoarelor de miros
Adesea, hote de bucătărie oferă neutralizatoare de miros.
În magazinele noastre puteți găsi trei tipuri de convertoare:
- Chimic. Acești neutralizatori trebuie schimbați deseori, deoarece sunt strânși rapid cu un film gras și încetează să acționeze, fără a-și dezvolta pe deplin propria resursă. În plus, ei înșiși emană compuși care pot fi dăunători pentru sănătate.
- Electroionizare. Dacă aveți un ionizator, atunci vă este familiar și principiul de funcționare al acestui dispozitiv. Dar în orice cameră a casei, substanțele nocive sunt într-o concentrație mult mai mică decât în bucătăria de deasupra plitei. Pentru a le neutraliza, este necesară o descărcare puternică, care poate afecta și gazda care stă la sobă.
- Ultraviolet. Când folosiți neutralizatori de acest tip, este uneori necesar să curățați becurile de placă și să le schimbați aproximativ la fiecare doi ani. Dar aceste becuri nu sunt ieftine. Dar un astfel de neutralizator este sigur pentru sănătatea umană. Mai mult, lămpile emit nu numai ultraviolete, ci și lumină: albă sau cu un albastru ușor.
Înarmat cu informațiile primite, vom alege neutralizatorul necesar nu orb, ci competent.
Câteva cuvinte despre conducte
Setul de conducte nu este inclus în kitul hotei. Va trebui să fie cumpărat separat. Se crede că o cutie metalică cu secțiune transversală dreptunghiulară arată mai estetic decât ondularea din aluminiu, dar are și avantajele sale.
Oricine crede că ondularea nu pare prea atractivă poate greși: în anumite condiții, poate chiar decora interiorul camerei
Ondularea trebuie să fie aleasă cu un diametru care corespunde orificiului de intrare din partea superioară a hotei. Dacă lungimea acestei conducte este mai mică de 1,5 metri, atunci tracțiunea aerodinamică a acestui material este practic neglijabilă în comparație cu pierderile aleatorii rezultate din turbulența din ventilație. Ondularea este ușor de tăiat cu foarfece obișnuite.
Ondularea poate fi pătrată pentru a o conecta cu o clapetă. Îi lipsește complet proprietățile de rezonanță care apar uneori în cutii dure. Dacă totuși preferați să cumpărați ondulații, atunci gătitul în casa dvs. nu va fi niciodată însoțit de un zumzet monoton.
Recomandările unui specialist în acest videoclip vă vor ajuta să nu vă confundați, având în vedere modele de dispozitive de evacuare pe care vi le oferă supermarketurile moderne de electrocasnice. Alegerea trebuie făcută cu cunoștințe despre această problemă, deci ascultă sfaturile unui profesionist:
Puteți construi ventilație în bucătărie cu propriile mâini. Dar înainte de a începe să lucrați, trebuie să aflați ce tipuri de hote de evacuare sunt oferite de piața modernă, ce reguli și scheme de hote pentru hote pentru bucătărie există.
Dacă ați fi nevoit să vă ocupați de amenajarea ventilației bucătăriei și aveți ceva care să-i sfătuiască pe cititorii noștri sau dacă aveți întrebări la care ați dori să primiți un răspuns, vă rugăm să lăsați comentariile dvs. în blocul de mai jos.